ポーション
Portion
手作りへのこだわり
ひと味違う素材の融合、心に残る食の風景
ポーションタイプのケーキです。
それぞれに特徴があり、一つ一つ丁寧に作っています。
Pフォレノワール(ドーム)

受注生産

- 特徴
グリオットチェリーとピスタチオをチョコレートムースで覆い、更にチョコでコーティングしました。 - 規格
18個×6BL × 108 個
Pルージュ(ドーム)

受注生産

- 特徴
クリームチーズを苺のムースで覆い、艶出しコーティングで仕上げました。 - 規格
18個×6BL × 108 個
Pミロワールショコラ

受注生産

- 特徴
上面のグラサージュが美しいチョコレートケーキです。中のカスタードとクルミがアクセントです。 - 規格
27個×6BL × 162 個
Pキャラメルマンダリン雫

受注生産

- 特徴
オレンジジャムとキャラメルムースを合わせました。ほど良い苦味が感じられる大人のケーキです。 - 規格
40個×6BL × 240 個
Pサブレバニーユ

受注生産

- 特徴
ヴァニラムースをクッキーでサンドしました。新しい食感のケーキです。 - 規格
36個×6BL × 216 個
Pガイアパッション

受注生産

- 特徴
苺のティラミスです。コーティングのチョコレートが楽しい食感を演出します。 - 規格
27個×6BL × 162 個
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