マリネ・エスカベッシュ
Marinated/Escabeche
手作りへのこだわり
ひと味違う素材の融合、心に残る食の風景
色々な食材をオリジナルソースに漬け込みます。
おつまみや前菜など使用用途は様々です。
甘海老のエスカベッシュ
- 特徴
身の柔らかい海老を揚げ、あっさりとしたソースでエスカベッシュに仕上げました。 - 規格
1kg × 10 pc
甘鯛のエスカベッシュ
- 特徴
白身魚の甘鯛をさっぱりとした生姜風味のソースでエスカベッシュに仕上げました。 - 規格
1㎏ × 12 pc
イタリアンマリネ
- 特徴
新鮮な魚介類を香草の効いたさっぱりとしたリンゴ酢を使用したソースでマリネしました。 - 規格
1kg × 12 pc
合鴨オレンジマリネ
- 特徴
鴨と相性の良いオレンジ風味のソースでマリネしました。 - 規格
1kg × 12 pc
チキンマリネ
- 特徴
チキンのスライスをパンチの効いたガーリックオイルでマリネしました。 - 規格
1kg × 10 pc
ポークマリネ
- 特徴
肩ロースのスライスをパンチの効いたガーリックオイルでマリネしました。 - 規格
1kg × 10 pc
ナショナルブランド商品紹介
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