フォワグラ

Foiegras

手作りへのこだわり

ひと味違う素材の融合、心に残る食の風景

高級食材のフォワグラ
仏蘭西ではクリスマスや祝い事の伝統料理に使用します。
濃厚な味で料理のレパートリーは盛り沢山です。

フォワグラとリンゴのキャラメリゼ

受注生産

  • 特徴
    ビスキュイの上にフォワグラムースとリンゴをのせたポーションタイプのムースです。
  • 規格
    35g×27個×6BL × 162

マンゴーとフォワグラムース

受注生産

  • 特徴
    クッキーの上にフォワグラムースを流し、上面をマンゴーピューレで飾った可愛らしいムースです。
  • 規格
    25g×20個×4pc×3合 × 240

フォワグラテリーヌ

受注生産

  • 特徴
    フォワグラ100%の贅沢なテリーヌです。
  • 規格
    300g × 20

フランボワーズとフォワグラのテリーヌ

受注生産

  • 特徴
    リンゴをフォワグラでサンドし、上面に色鮮やかなフランボワーズソースを飾りました。
  • 規格
    230g × 20

資料請求・サンプルのご依頼はこちら

当社のNB(ナショナルブランド)商品をお試しいただけます。
ご希望の商品がありましたら、お気軽にサンプル依頼ください。