カットケーキ

Cut Cake

手作りへのこだわり

ひと味違う素材の融合、心に残る食の風景

調理現場での手間を省きます
カット済のケーキです。

Sショコラ(カット70)

  • 特徴
    ショコラスポンジ・ガナッシュ・チョコレートムース・グラサージュショコラの4層仕立てです。苦みや口溶けの違うチョコレートを組み合わせた濃厚なチョコケーキに仕上げてます。
  • 規格
    1 × 8 BL

Sベリー(カット70)

  • 特徴
    チョコスポンジに「苺と木苺」をミックスしたムースを使用し、上面を爽やかな酸味のある木苺のジュレで仕上げました。
  • 規格
    1 × 8 BL

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